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L’AMAP, Les Jardins de Boicyfleur, a démarré ce 3 novembre sa 11ème saison avec 108 adhérents principalement de Bois d’Arcy et Fontenay-le-Fleury.
Cette année, nous avons un nouveau producteur d’œufs, Guillaume Gousseau, récemment installé en bio aux Alluets le Roi.
Et toujours : des légumes, du pain, de la farine, des fruits, des pâtes, des légumes secs, de l’huile, du miel, des légumes secs, du vin, du cidre et du jus de pomme.
Une lecture recommandée en ces temps où les débats sur la sobriété énergétique font florès (qui doit être sobre ?!… ), et où le nucléaire nous est présenté comme la seule option envisageable à moyen terme pour produire une électricité « propre », afin d’assurer au mieux la transition énergétique vers des énergies renouvelables.
Des mois de préparation, des participants extrêmement motivés, enthousiastes, des rencontres enrichissantes, une volonté de construire ensemble et de partager, voici les ingrédients d’un évènement que nous n’hésitons pas à qualifier de réussite.
